Descripción
¿QUÉ ES?
Whey Gold Protein constituye una fuente de proteína (100% Whey Protein, concentrado de suero) de elevado valor biológico y gran digestibilidad.
Whey Gold Protein: propiedades
Gracias a la rápida absorción de la Whey Protein, es excelente para tomar después del entrenamiento logrando una optimización de los procesos de recuperación tras el ejercicio y una mayor fijación de nitrógeno a nivel muscular, lo que significa una mayor ganancia de masa muscular.
Además, aporta vitamina B6 que participa en los procesos de asimilación de la proteína y de los aminoácidos que la componen. Entre estos aminoácidos destaca su riqueza en aminoácidos ramificados (BCAAs), imprescindibles para el desarrollo de la musculatura por su intervención en los mecanismos de síntesis de proteínas musculares.
Whey Gold Protein es también rica en aminoácidos esenciales, que desarrollan un papel muy importante en la nutrición del deportista.
CONTENIDO PROTEICO
- Beta-lactoglobulinas es una de las más ricas fuentes de aminoácidos de cadena ramificada (24.8%) y la proteína más abundante en la whey protein
- Alfa-lactoalbúmina: fuente de triptófano, esencial para la síntesis de serotonina del cerebro, modulador del estrés y de la regulación del sueño. Ofrece aminoácidos ramificados, importantísimos para la óptima construcción del tejido muscular.
- LSA (Lacto Sero Albúmina): importante fuente de precursores de antioxidantes.
- IgG (Inmunoglobulinas), determinantes en el sistema inmunológico.
- GMP (Glicomacropéptidos): actúan como moderadores de la digestión, ya que poseen propiedades sobre el sistema digestivo reduciendo la movilidad estomacal al mismo tiempo que reduce las secreciones gástricas. Tiene un efecto positivo sobre el crecimiento de las Bifidobacteria.
- Lactoferrina (o lactotransferrina), encargada de modular la absorción de hierro a la vez que interacciona con el sistema inmunológico y antiinflamatorio.
- Otros: Whey Gold Protein incluye también Lactoperoxidasa, Peptonas, Proteasas e Isoenzimas, con actividad bacteriostática.